Sí. Bajo la Ley de Alimentos Preparados en Casa (Cottage Food Law) de Texas, cualquier persona que prepare y venda alimentos permitidos, como postres o conservas, desde su hogar directamente al público debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos de Texas vigente.
Aunque no trabaje en una cocina comercial, el estado exige esta certificación para asegurar que quien cocina en casa entienda el control de temperatura y cómo evitar la contaminación cruzada. Esto protege a sus clientes y mantiene su negocio en regla con la ley.
El curso es 100% en línea, en español, dura unos 30 minutos y no tiene examen. Su certificado se imprime al instante.
Proteja su negocio desde casa y cumpla con la ley estatal.
